Hidden Harvest, un joyau caché !

Par Chantal Boudreau, membre du Comité de l’environnement

L’automne approche à grands pas, ce qui signifie que la saison des récoltes est arrivée pour plusieurs arbres fruitiers !

Cet été, je suis devenue responsable de quartier pour Hidden Harvest (plus d’infos ci-dessous !). J’avais déjà participé à des récoltes avec eux et j’avais apprécié leur accessibilité. Aucune expérience n’est requise, tout le matériel spécialisé est fourni et chacun peut contribuer, que ce soit à la cueillette ou au tri. J’ai aussi beaucoup aimé l’idée de partager les fruits entre le propriétaire/responsable de l’arbre, les bénévoles et les partenaires locaux. C’est une excellente façon de renforcer la souveraineté alimentaire et de permettre à chacun de s’investir dans sa communauté.

Pour ces raisons et bien d’autres, j’ai suivi leur formation gratuite formation en ligneJe me suis inscrite comme animatrice de quartier en formation et j’ai commencé à cueillir des pommes, des raisins et des baies de sureau lors de récoltes encadrées par des animatrices de quartier expérimentées, apprenant d’elles au fur et à mesure. Tous les participants étaient généreux de leur temps et de leurs connaissances, ce qui a rendu ces récoltes conviviales et agréables. J’ai maintenant terminé ma récolte de fin de formation, je suis animatrice de quartier et je dirigerai bientôt d’autres récoltes ! J’ai hâte d’en organiser d’autres, surtout à Orléans, et j’espère vous y voir !

Alors, qu’est-ce que Hidden Harvest ?

La récolte cachéeHidden Harvest, qui fait désormais partie d’EnviroCentre, œuvre depuis 2012 pour que davantage de ces aliments parviennent à la communauté. L’organisme organise des récoltes gratuites et distribue les fruits récoltés aux organismes communautaires partenaires, au propriétaire de l’arbre et aux bénévoles. Bulletin de septembreRien que cette année, les bénévoles de Hidden Harvest ont récolté plus de 5 300 livres de nourriture, dont plus de la moitié a été donnée à des partenaires communautaires locaux, notamment des banques alimentaires !

Pourquoi est-ce important ?

L’insécurité alimentaire est un problème majeur à Ottawa; Santé publique Ottawa estime qu’environ quart Une grande partie des ménages d’Ottawa sont confrontés à l’insécurité alimentaire. Entre 2018 et 2023, le nombre moyen de visites mensuelles aux banques alimentaires pour 1 000 habitants a augmenté de 69 % dans l’ensemble de la ville et de 83 % dans le quartier de Convent Glen – Orléans Woods. (Voir le tableau de bord de la banque alimentaire de l’étude de quartier d’Ottawa). 

La ville d’Ottawa compte plus de 17 000 arbres fruitiers et à noix sur ses propriétés municipales, sans compter ceux situés sur les propriétés privées. Lorsque les fruits ne sont pas récoltés à temps, ils tombent souvent au sol et finissent dans des sacs de déchets verts destinés à la décharge. Cela pose problème, car les déchets organiques enfouis génèrent plus de méthane que s’ils étaient consommés ou compostés.ECCC). 

En réduisant le gaspillage alimentaire, des initiatives comme Hidden Harvest s’attaquent aux impacts sociaux, physiques et environnementaux de l’insécurité alimentaire et du gaspillage alimentaire.

Envie de participer ? 

Inscrivez-vous comme bénévole pour les récoltesUne fois inscrit·e, vous recevrez des notifications pour les prochaines récoltes dans les quartiers de la ville de votre choix. Attention : les places sont attribuées selon le principe du premier arrivé, premier servi, et elles peuvent se remplir rapidement ! Si vous souhaitez contribuer à l’organisation de davantage de récoltes, alors… cenvisagez également de devenir un leader de quartier!

Si vous avez un arbre fruitier ou à noix, pensez à l’enregistrer aujourd’huiEn plus de fournir de la nourriture à la communauté, les propriétaires d’arbres reçoivent une part des récoltes et bénéficient de l’avantage supplémentaire de réduire la quantité de fruits et de noix à ramasser au sol. Que des avantages !

Vous n’avez pas d’arbre mais vous en voulez un ? Pensez à vous inscrire auprès de Arbres en fiducie ou Plantez votre place. Plusieurs excellentes variétés d’arbres fruitiers et à noix sont disponibles. Comme on dit, le meilleur moment pour planter un arbre était il y a 20 ans ; le deuxième meilleur moment, c’est maintenant.